Alla inlägg den 1 september 2014

Av Anders - 1 september 2014 23:00

Heldagstur till Takht-e-Jamshid/Persepolis, kungagravarna vid Naqt-e-Rustam och så ruinerna vid Pasargad. Perserna tog nog in byggare från hela väldet, afghaner, egyptier och en del greker. Samma historiekunnige guide som igår, men idag var han lekfarbror också. Obligatorisk handklappning till musik, och det blev till och med spontandans av ett passagerare. Så familjär stämning att Maryam kunde ta av slöjan, som om hon satt hemma. Lång dag. Lunch på restaurang Karen, tog in något som skulle vara halskött, och var en halv hals sågad på längden inklusive sju kotor. Väldigt mört och gott. Kom i samspråk med en familj som bodde i Teheran, Pasardanområdet. Frun var barnmorska och mannen jobbade i affär, en dotter i lägre tonåren. De rekommenderade en restaurang, Haft Khan. I själva verket en byggnad med sju våningar och en restaurang på varje. Vi åt i källaren. Traditionellt persiskt, där man satt och åt på mattor. Tog en kebab mix, med kyckling och lamm. Supergod panir som förrätt till bröd. God dough, riktigt så den pärlade. Och f-n vet om det inte blir någon promille alkohol i den då? I alla fall inget som någon låtsas om.


Iran · Resa
ANNONS
Tidigare månad - Senare månad
Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se